發表時間：2019-11-16 所屬分類：熱點資訊 瀏覽次數：2898
番薯又叫紅薯，地瓜，甘薯，萌番薯 ，含有豐富的糖、纖維素和多種維生素，由番薯制作而成的番薯干是老少皆宜的食品。據了解，傳統番薯烘干多以自然晾曬或是火炕烘干為主。自然晾曬是指在太陽下放置、晾曬、風干，在這過程中，番薯直接與外界接觸，環境中復雜的變量很多，不能人為控制，遇到下雨天或大風天，既不能烘干又容易沾染灰塵雜質，影響食品健康衛生。火炕烘干具體做法是將紅薯切成薄長條，然后把切好的薄長條放在火炕架上，不能重疊。火過猛，易將薯條燒焦變，顏色發黑形成離層、空殼；火過小，炕的時間長，也會影響其品質，而且有火災隱患。
由于傳統工藝完全采用手工勞作，加工質量和安全衛生得不到有效的保證，而且年產量也十分有限。為了提高紅薯干的烘干速度，提升紅薯干的營養價值，一些企業開始使用新型的烘干方式。以清遠番薯烘干項目為例，在清遠的一家食品加工廠，使用同益空氣能熱泵烘干機以后，大大提升了番薯干的烘干品質，節省了成本，提升了整體經濟收益。
據介紹，作為新型技術的熱泵烘干技術，空氣能熱泵烘干設備是一種不采用電加熱絲加熱或其他熱源輻射加熱的除濕干燥設備，具有節能、環保、安全等優點，在能源消耗和干燥成本方面具有明顯優勢。除此以外，使用同益空氣能熱泵烘干機，無需專人值守，機組全過程智能運行，只需要根據烘品需求調節對應的工藝模式，設定目標溫度，調節好變溫設置，保存方案即可自動執行直至完成。
與傳統烘干方式相比，同益空氣能熱泵烘干機更安全、更衛生，能夠達到非常好的烘干效果，營養成分損失少，比傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。
隨著我國節能減排事業的不斷推進，越來越多的行業選擇使用節能、環保、安全的同益空氣能熱泵烘干機組。同益空氣能熱泵烘干機除應用在番薯烘干項目外，還應用于金銀花、菊花、枸杞、羅漢果等中藥材烘干；紅棗、干果、蔬菜、辣椒、檳榔、木耳等農副產品烘干；魷魚、魚片，海參，鮑魚等海產品烘干領域，廣受好評。
更多最新資訊請關注同益空氣能官網（glqf88.com）或是同益空氣能官方微博（@同益空氣能）；微信訂閱號（gd_tongyi).
