發表時間：2019-07-24 所屬分類：熱點資訊 瀏覽次數：3469
眾所周知，我國幅員遼闊、地大物博，農產品種類眾多，除了新鮮的農產品直接售賣外，很多農產品需要進行儲存或運輸到較遠的地方。由于新鮮農產品都含有大量的水分，儲存或運輸時間周期比較長，農產品會出現發霉變質腐爛的問題。因此，部分農產品需要制成干制品。傳統干燥的本質是將水分蒸發氣化，從物料中脫離出來，從而延長物料的保存時間，方便儲存。隨著熱泵烘干技術的不斷創新以及應用領域的拓展，烘干的目的不僅僅是脫水，還要求保持產品品質。在經濟持續發展的同時，用戶需求的增加和人們對食品安全及品質要求的提高，都促使著烘干技術的發展。
空氣能熱泵烘干的出現，滿足了農產品綠色節能烘干的同時，也滿足了人們對食品安全及品質的要求。空氣能熱泵烘干不僅是去除物料中的水分，而且還可以保持物料的色、香、味及它的質地，甚至保證它的生物活性。熱泵烘干作為一種高效節能產品，與傳統的自然晾曬、燃煤或燃油等干燥方式相比，節能效果顯著。以同益空氣能云南堅果烘干為例，傳統的夏威夷果烘干多采用自然晾曬或者燒煤烘干。然而，自然晾曬受天氣影響大，而且容易沾染灰塵雜質，不易控制成品質量；燒煤烘干具有空氣污染，需要專人值守，烘干時間長，質量難以把控等缺點。
采用同益空氣能熱泵烘干堅果，只需要搭建一個簡單的烘干房，然后就可以長期反復使用。果實放置在烘干房內，通過熱泵機組吸收空氣中的熱能進而形成熱風，熱風通入烘干房中，使空氣溫度大幅提升，蒸發果實的水分。據項目負責人介紹，使用同益空氣能熱泵烘干堅果具有以下優勢：
1、使用空氣能烘房設計，避免了日曬的天氣問題以及鍋爐烘干的環保問題，同時，由于烘干房的阻隔，果實不會遭受二次污染。同益空氣能熱泵加快了整個堅果加工的進程的同時提高了堅果的品質；
2、高效風力設計：采用循環風設計，在烘干時候烘干房內的風不停的循環，保證每個空間角落的溫度和濕度均勻相等；強制排濕是房間的濕度嚴格控制，不會出現偏差，新風進入循環的風混合保證不會出現房內溫度偏差過大；
3、安全耐用：采用美國谷輪專用高溫壓縮機，先進熱泵系統設計，多重有效降低壓縮機排氣溫度及壓縮比措施（比如EVI技術、制冷劑回熱過冷技術等），延長主機使用壽命；
4、維護成本低：采用通用型高溫環保冷媒，使用維護成本低，不破壞臭氧層，保護環境；非廠家自配混合冷媒，也避免了后期維護對廠家的依賴性；
5、 使用維護簡單：機組采用微電腦自動控制，具有多種保護功能，操作簡單，非專業人員可操作維護；
6、 品質更好：同益空氣能熱泵烘干是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面水份的蒸發速度與內部向表面遷移速度比較接近，保證了被烘干產品的品質好、色澤好、產品等級高。
據反饋，機組每批次可加工30噸以上的堅果，烘干成本低至0.08元/kg，烘干出來的夏威夷果質量優質而且穩定，采用空氣能熱泵烘干機組后，省錢又省心，不需要專人值守，操作十分簡單，烘干出來的夏威夷果質量優質而且穩定，單位烘干成本大大降低，經濟效益顯著提升，受到了用戶和業內人士的廣泛好評。
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